Hopsoorten

Kevin van Hoorn

Hop (Humulus lupulus) hebben twee doelen en hebben 6 bekende oorsprongen.

De twee doelen van hop zijn: aromahop en bitterhop, hoppen die beide features hebben noemen we dubbeldoelhop.

De bekendste gewesten voor hopsoorten zijn:

• Amerika (Cascade, Chinook, Columbus, Mosaic, Summit, Warrior)
• Engeland (Admiral, Challenger, Fuggle, Northern Brewer, Pilgrim)
• Duitsland (Hallertauer Herkules, Magnum, Perle, Saphir, Select)
• Tsjechië (Saaz, Bor, Sladek, Premiant)
• Australië (Ella, Galaxy, Summer)
• Nieuw Zeeland (Green Bullet, Pacifica, Riwaka, Waimea)